Van grond tot mond basis
Bouw je lessen op een bestaande basis. Dit gratis, bewerkbare onderwijsraamwerk bevat een indeling in modules en lessen, met basispresentaties, opdrachten en bijbehorende documenten. Vul het materiaal aan met je eigen vakinhoudelijke uitleg en praktijkvoorbeelden en stem het af op je studenten en planning.
Zo gebruik je dit materiaal
Een startpunt voor je eigen lessen
Dit pakket biedt een bewerkbaar onderwijsraamwerk. De indeling in modules en lessen, de basispresentaties en de opdrachten zijn al gemaakt. Zo heb je een concrete basis om je eigen onderwijs op te bouwen.
Wat krijg je?
Een voorgestelde lesopbouw met presentaties, opdrachten en bijbehorende documenten, zoals BPV-opdrachten, module-afsluitingen en voortgangstoetsen.
Wat vul je zelf aan?
Je voegt per les vakinhoudelijke uitleg, voorbeelden en waar nodig demonstraties of aanvullende bronnen toe. De PowerPoints zijn basispresentaties die je verder uitwerkt. Je kiest welke opdrachten passen bij je studenten en stemt de planning af op je rooster en praktijkmogelijkheden.
Het pakket is een startpunt, geen volledig uitgewerkte lesmethode. Jouw vakkennis en didactische keuzes maken er lessen van die passen bij je opleiding.
Wat is dit keuzedeel en voor wie is het bedoeld?
Keuzedeel K0715 “Van grond tot mond basis” richt zich op het leren vertalen van een actueel thema naar de gehele keten van grond tot mond, specifiek vanuit het eigen bedrijf. Dit maakt het keuzedeel geschikt voor studenten die willen begrijpen hoe thema’s doorwerken van het begin van de keten tot en met het eind bij de consument.
Dit onderwijsraamwerk is bedoeld voor mbo-docenten en onderwijsteams die hun eigen lessen willen ontwikkelen op basis van een bestaande module- en lesindeling. U gebruikt de bewerkbare bestanden als startpunt en vult de vakinhoudelijke uitleg en praktijkvoorbeelden zelf aan.
Welke leerresultaten behalen studenten?
Studenten behalen leerresultaten die aansluiten op de kerntaak van het keuzedeel. De kern is dat zij een actueel thema kunnen vertalen naar de gehele keten van grond tot mond, met als perspectief het eigen bedrijf. Daarmee leren zij de samenhang tussen schakels in de keten begrijpen en vertalen naar keuzes of acties binnen hun eigen werkomgeving.
Omdat het keuzedeel is ingericht met het didactische model portfolio, worden leerresultaten zichtbaar via te ontwikkelen producten. Studenten werken gedurende de 6 modules aan materiaal dat samenhangt met de stappen van vertalen en toepassen: van thema naar ketenlogica en vervolgens naar de eigen bedrijfspraktijk.
Het lespakket ondersteunt ook de ontwikkeling van een aanpak door de gestructureerde inzet van 40 lessen en bijbehorende presentaties (40 pptx). Studenten krijgen hiermee houvast om het vertaalproces in onderdelen uit te werken, zodat het eindresultaat niet alleen inhoudelijk klopt, maar ook aansluit op de eigen context.
Naast de portfolio-aanpak is er expliciet materiaal opgenomen voor de BPV: er zijn 6 documenten (bpv_docx). Hierdoor kunnen leerresultaten ook gekoppeld worden aan wat studenten in hun beroepspraktijk kunnen herkennen, verzamelen of toetsen.
Hoe is het lespakket didactisch opgebouwd?
Het onderwijsraamwerk biedt een voorgestelde opbouw in modules en lessen. Opdrachten en bijbehorende documenten geven aanknopingspunten voor oefenen, feedback en het verzamelen van bewijs van ontwikkeling.
De basispresentaties geven richting aan de lesvoorbereiding. U werkt de uitleg verder uit, kiest geschikte werkvormen en stemt de begeleiding en beoordeling af op de leerdoelen en uw studenten. De aanwezigheid van bestanden vervangt deze voorbereiding niet.
Wat zit er concreet in het pakket?
Het inhoudsoverzicht voor K0715 vermeldt: 6 modules, 40 lessen, 40 PowerPoints, 200 opdrachten (docx), 6 BPV-opdrachten, 12 toetsen, 12 antwoordmodellen, 1 docentenhandleiding(en).
Deze bestanden vormen samen een bewerkbare basis voor uw lesvoorbereiding. De presentaties zijn basispresentaties die u per les aanvult. U selecteert en bewerkt de opdrachten en overige documenten voor uw onderwijspraktijk.
Hoe gebruikt een docent dit in de praktijk?
Gebruik dit onderwijsraamwerk als startpunt voor uw eigen onderwijsontwerp. Bekijk de module- en lesindeling en bepaal welke onderdelen aansluiten bij de voorkennis van uw studenten, uw rooster en de beschikbare praktijkfaciliteiten.
De PowerPoints zijn basispresentaties. Vul iedere les aan met uw eigen vakinhoudelijke uitleg, voorbeelden, afbeeldingen, bronnen en waar nodig demonstraties. Selecteer en bewerk de opdrachten en beoordelingscriteria voor uw groep. Bereid de praktijkactiviteiten en begeleiding voor.
U hoeft de structuur en basisdocumenten niet vanaf nul te ontwikkelen. Het materiaal is geen volledig uitgewerkte lesmethode die u zonder voorbereiding kunt volgen. Uw vakkennis en didactische keuzes maken het passend voor uw opleiding.
Hoe sluit dit aan op BPV en beroepspraktijk?
Gebruik de BPV-opdrachten als basis om de lesonderwerpen te verbinden met de beroepspraktijk. Kies met het leerbedrijf welke activiteiten passen bij de werkplek, de leerdoelen en de ervaring van de student.
Maak zelf afspraken over begeleiding, oefenmogelijkheden, feedback en bewijsstukken. Vul de opdrachten aan met werkwijzen en voorbeelden uit de betreffende beroepspraktijk.
Wat levert dit op voor student en docent?
Als docent hoeft u de module- en lesstructuur en de basisdocumenten niet vanaf nul te ontwikkelen. U heeft materiaal om te selecteren, aan te passen en inhoudelijk verder uit te werken.
Voor studenten ontstaat de leerroute door uw invulling van het raamwerk: vakinhoudelijke uitleg, passende opdrachten, praktijkoefening en feedback. De voorbereiding en begeleiding door de docent blijven onderdeel van het onderwijs.
Praktische informatie: inzet, voorbereiding en levering
Dit onderwijsraamwerk hoort bij K0715 Van grond tot mond basis. De studielast van het keuzedeel is 240 SBU. Deze studielast is geen aantal volledig uitgewerkte lesuren in dit pakket. U verdeelt de tijd zelf over begeleide lessen, zelfstandig werk en praktijkactiviteiten.
Beschikbare onderdelen: 6 modules, 40 lessen, 40 PowerPoints, 200 opdrachten (docx), 6 BPV-opdrachten, 12 toetsen, 12 antwoordmodellen, 1 docentenhandleiding(en).
De bestanden zijn bewerkbaar. Voor gebruik vult u de basispresentaties inhoudelijk aan en stemt u opdrachten, bronnen, planning en praktijkbegeleiding af op uw studenten. De benodigde voorbereiding verschilt per les en doelgroep.
Veelgestelde vragen over dit lesmateriaal
Wat ontvang ik na mijn gratis bestelling?
Na uw gratis bestelling ontvangt u een ZIP-bestand met een bewerkbaar onderwijsraamwerk voor het gekozen keuzedeel. Het biedt een voorgestelde indeling in modules en lessen, basispresentaties, opdrachten en bijbehorende documenten. Bekijk het inhoudsoverzicht van het pakket voor de onderdelen en aantallen.
U hoeft de structuur en basisbestanden niet vanaf nul te maken. Wel werkt u de lessen inhoudelijk uit: u vult de PowerPoints aan met vakinhoudelijke uitleg en voorbeelden, beoordeelt en bewerkt de opdrachten en organiseert passende praktijkactiviteiten. Het pakket is geen volledig uitgewerkte lesmethode.
Is het lesmateriaal direct inzetbaar?
Het materiaal is direct te gebruiken als basis voor uw lesvoorbereiding. U ontvangt een onderwijsraamwerk met een indeling in modules en lessen, bewerkbare basispresentaties, opdrachten en bijbehorende documenten. Daardoor hoeft u de opbouw en basisbestanden niet zelf vanaf nul te ontwikkelen.
Het is geen volledig uitgewerkte lesmethode die u zonder voorbereiding kunt volgen. De presentaties bieden een basis per les en zijn bedoeld om door u te worden aangevuld met vakinhoudelijke uitleg, voorbeelden, afbeeldingen en demonstraties. Ook selecteert en bewerkt u de opdrachten voor uw studenten en onderwijspraktijk.
U bouwt voort op een bestaande structuur en geeft daar uw eigen invulling aan. Hoeveel voorbereiding nodig is, hangt af van het onderwerp, de voorkennis van uw studenten en de manier waarop u het keuzedeel aanbiedt.
Kan ik het materiaal aanpassen?
Ja. Aanpassen en inhoudelijk aanvullen horen bij het gebruik van dit onderwijsraamwerk. U werkt de basispresentaties per les verder uit, voegt vakinhoudelijke uitleg en praktijkvoorbeelden toe en bewerkt de opdrachten voor uw studenten. Alleen een schoollogo of enkele voorbeelden vervangen is niet altijd voldoende.
Controleer de inhoud en de aansluiting op het keuzedeel voordat u het materiaal inzet. Houd bij delen en aanpassen rekening met de licentievoorwaarden.
Het materiaal valt onder CC BY-NC-SA 4.0. Vermeld Exalo Media als bron, voeg een link naar de licentie toe en vermeld wijzigingen. Gebruik het materiaal niet voor commerciële doeleinden. Als u een bewerkte versie deelt, doe dat onder dezelfde licentie.
Waar kan ik mijn download vinden?
Na uw bestelling richten we uw account in. U ontvangt binnen 24 uur een e-mail met uw inloglink. Open deze link om naar Mijn account te gaan. Daar staan de digitale producten die aan uw account zijn gekoppeld. Vanuit die omgeving kunt u het ZIP-bestand downloaden en opslaan.
Als u het bestand niet direct ziet, controleer dan of u bent ingelogd met hetzelfde account waarmee u de bestelling heeft geplaatst. Kijk ook of het bestelproces volledig is afgerond. Omdat het materiaal gratis is, staat er geen betaalproces tussen, maar de bestelling moet wel correct zijn afgerond om de download aan uw account te koppelen.