Alcoholwet

Wat is dit keuzedeel en voor wie is het bedoeld?

Keuzedeel K1380 “Alcoholwet” is mbo-lesmateriaal dat studenten helpt om competenties op te bouwen rond het uitvoeren van controles in het kader van de Alcoholwet. De kerntaak die hierbij centraal staat, is: “Voert controles uit in het kader van de Alcoholwet”.

Dit lespakket is bedoeld voor mbo-onderwijs waarin docenten studenten begeleiden bij het leren en aantonen van vaardigheden binnen een portfolio-achtige aanpak. De structuur van het materiaal sluit aan op de manier waarop je voortgang zichtbaar maakt en werk bundelt, zodat studenten zich stap voor stap kunnen ontwikkelen richting beroepsniveau.

Het pakket is opgezet als een samenhangend geheel met meerdere modules en een vast aantal lessen. In totaal zijn er 10 modules en 80 lessen opgenomen, zodat je het keuzedeel planbaar en consistent kunt inzetten binnen het curriculum. Voor de onderwijspraktijk zijn de ondersteunende bestanden uitgewerkt in zowel presentaties als documenten.

Welke leerresultaten behalen studenten?

Met dit keuzedeel werken studenten toe naar het uitvoeren van controles in het kader van de Alcoholwet. Dat is het inhoudelijke kernpunt van het materiaal, aansluitend op de kerntaak die is vastgelegd: “Voert controles uit in het kader van de Alcoholwet”.

Omdat het lespakket is vormgegeven volgens een portfolio-didactisch model, ligt de nadruk niet alleen op kennisoverdracht, maar ook op het kunnen toepassen van het geleerde in concrete opdrachten. Studenten bouwen daarmee bewijs op van hun voortgang en kunnen hun ontwikkeling onderbouwen met het werk dat zij verzamelen.

De leerroute is ingericht over 10 modules en in totaal 80 lessen. Door de opbouw in modules kunnen studenten gericht oefenen en zich telkens verdiepen in de onderdelen die nodig zijn om controles volgens de Alcoholwet uit te voeren. De aanwezigheid van veel uitgewerkte opdrachtmaterialen maakt het mogelijk om verschillende leeractiviteiten te doorlopen binnen één samenhangend traject.

Hoe is het lespakket didactisch opgebouwd?

Het lespakket is didactisch opgebouwd volgens het portfolio-model. Dat betekent dat studenten hun leerproces en resultaten bundelen binnen een portfolio-aanpak. In de praktijk ondersteunt dit model het werken met opdrachten en het zichtbaar maken van wat studenten al beheersen en wat nog verdere aandacht vraagt.

Het pakket bevat 10 modules. Elke module vormt een logisch onderdeel van de totale leerroute, waardoor je als docent kunt differentiëren op tempo en verdieping. Met 80 lessen kun je dit traject plannen in een duidelijke tijdsindeling, passend bij de duur en organisatie van je opleiding.

Daarnaast is er een groot aanbod aan ondersteunende bestanden beschikbaar: 80 PowerPoint-presentaties (pptx) en in totaal 447 Word-documenten (docx). Hierdoor kun je afwisselen tussen instructie, begeleide opdrachten en reflectie, terwijl het portfolio-model de structuur bewaakt.

Wat zit er concreet in het pakket?

In het pakket voor keuzedeel K1380 “Alcoholwet” vind je concreet les- en opdrachtmateriaal om het keuzedeel volledig te kunnen draaien. Het materiaal is samengesteld voor 10 modules en bestaat uit 80 lessen.

Er zijn 80 presentaties beschikbaar in PowerPoint-format (pptx). Voor de studenten en de onderwijsuitvoering zijn er daarnaast in totaal 447 Word-documenten (docx) opgenomen. Van die documenten zijn 400 opdrachtbestanden (opdrachtdocumenten), 10 documenten specifiek voor BPV en 1 docentenhandleiding.

Door de verdeling van opdrachten, BPV-materiaal en één centrale docentenhandleiding heb je een compleet pakket om lessen te verzorgen, opdrachten uit te zetten en de koppeling met de beroepspraktijk te organiseren. De docentenhandleiding helpt je om het geheel consistent te gebruiken en het onderwijs te begeleiden binnen de portfolio-aanpak.

Hoe gebruikt een docent dit in de praktijk?

Als docent kun je het materiaal inzetten door het keuzedeel op te knippen in de 10 modules en daarbij gebruik te maken van de 80 lessen. Met de bijpassende 80 PowerPoint-presentaties (pptx) verzorg je de instructie en stem je de lesinhoud af op het module-niveau.

Voor de uitvoering van het leerproces gebruik je de 400 opdrachtbestanden (opdrachtdocumenten). Daarmee kunnen studenten aan concrete taken werken die passen bij het portfolio-model. Zo verzamel je als team niet alleen leeractiviteiten, maar ook tastbaar werk waarmee studenten hun voortgang kunnen aantonen.

Om de koers en werkwijze te borgen is er ook een docentenhandleiding (docentenhandleiding = 1) opgenomen. Hiermee ondersteun je de voorbereiding en begeleiding, zodat je het keuzedeel structureel kunt uitvoeren en consistent kunt blijven in je aanpak.

Daarnaast is er materiaal voor BPV opgenomen: 10 BPV-documenten. Dit maakt het mogelijk om tijdens of aansluitend op de beroepspraktijkopdrachten gericht te werken aan dezelfde kerntaak: het uitvoeren van controles in het kader van de Alcoholwet.

Hoe sluit dit aan op BPV en beroepspraktijk?

Het keuzedeel is expliciet gekoppeld aan de beroepspraktijk doordat er BPV-materiaal is opgenomen. In het pakket zijn 10 BPV-documenten opgenomen, zodat je studenten kunt voorbereiden op wat er in de praktijk verwacht wordt en je het geleerde gericht kunt laten toepassen.

De kernactiviteit waarop het keuzedeel focust is: “Voert controles uit in het kader van de Alcoholwet”. Door die kerntaak centraal te zetten in zowel lesactiviteiten als BPV-onderdelen, ontstaat er een duidelijke verbinding tussen de opleiding en de werkcontext.

In de portfolio-aanpak kunnen studenten bovendien resultaten uit de lessen en uit de BPV samenbrengen. Dat helpt om ontwikkeling door de tijd te volgen en om te onderbouwen hoe de student de controlewerkzaamheden in het kader van de Alcoholwet leert uitvoeren.

Wat levert dit op voor student en docent?

Voor studenten levert dit keuzedeel vooral een gestructureerde leerroute op die gericht is op het uitvoeren van controles in het kader van de Alcoholwet. Met 10 modules en 80 lessen kunnen zij stap voor stap werken aan de competentie die centraal staat. De grote hoeveelheid opdrachtmateriaal maakt oefenen en het verzamelen van bewijs mogelijk.

Omdat het didactische model portfolio is, wordt het leerproces inzichtelijk gemaakt. Studenten kunnen hun voortgang bundelen en onderbouwen met het werk dat zij maken. Dat sluit aan op het doel om niet alleen kennis te verwerken, maar vooral toe te werken naar het kunnen uitvoeren van controles volgens de Alcoholwet.

Voor docenten biedt het pakket duidelijke onderbouwing en praktische inzetbaarheid. Met 80 PowerPoint-presentaties kun je lessen efficiënt voorbereiden en uitvoeren. De docentenhandleiding (1) ondersteunt je bij het consistent begeleiden van de onderwijsroute. Daarnaast zorgen de BPV-documenten ervoor dat je de aansluiting met de beroepspraktijk kunt organiseren binnen dezelfde inhoudelijke focus.

Het totaal aan documenten (447 docx) en het grote aandeel opdrachten (400 opdrachten) geven je flexibiliteit om binnen je team of klas met een passende intensiteit te werken, terwijl de kern van het keuzedeel steeds centraal blijft: controles in het kader van de Alcoholwet.

Praktische informatie: inzet, voorbereiding en levering

Keuzedeel K1380 “Alcoholwet” heeft een SBU van 720. Dit biedt een kader om het keuzedeel goed te plannen binnen de roostering en opleidingsduur. Het materiaal is ingericht voor 10 modules en in totaal 80 lessen, waardoor je de inzet per onderdeel eenvoudig kunt verdelen.

Voor je voorbereiding kun je gebruikmaken van de beschikbare 80 PowerPoint-presentaties (pptx = 80). Daarnaast zijn er in totaal 447 Word-documenten (Word-documenten = 447), met 400 opdrachtbestanden (opdrachtdocumenten = 400) voor de kern van de onderwijsactiviteiten. De docentenhandleiding is beschikbaar als 1 document (docentenhandleiding = 1), zodat je als docent één centrale bron hebt om de aanpak te volgen.

De BPV-aansluiting wordt ondersteund met 10 BPV-documenten (BPV-documenten = 10). Daarmee kun je activiteiten organiseren die aansluiten op de beroepspraktijk, in lijn met de kerntaak: het uitvoeren van controles in het kader van de Alcoholwet.

Voor levering en daadwerkelijke toegang tot de bestanden gelden doorgaans de afspraken van je aankoopproces.